Bilim insanları hamileleri vejetaryen beslenmeye karşı uyarıyor

İngiliz The Telegraph gazetesine göre, vejetaryen bin 729 kadının vitamin düzeylerinin ele alındığı çalışmada, birçok hamile kadının et ve süt ürünlerinde bulunan D vitamini ve B12 vitamininin yanı sıra folik asit ve riboflavin gibi vitaminlerin eksikliğinden muzdarip olduğunu ortaya çıkardı.

Folik asit ve B12 vitamini fetüslerdeki doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olurken, D vitamini kemik, diş ve kas sağlığını destekliyor.

Riboflavin ise, rahimdeki çocuklarda kemik, kas ve sinirlerin büyümesini destekliyor.

Araştırmacılar, vejetaryen beslenen kadınların yüzde 90’ından fazlasında bu vitaminlerden bir veya daha fazlasının düşük düzeyde olduğunu tespit etti.

Daha sonra katılımcılar iki gruba ayrıldı. Gruplardan ilki 870 kadından, ikincisi ise 859 kadından oluşuyordu.

İkinci gruba 400 miligram folik asit, 12 miligram demir, 150 miligram kalsiyum, 150 miligram iyot ve 720 miligram beta-karoten içeren takviyeler verildi.

Ekip, hamileliğin çeşitli aşamalarında ve çocuklarının doğumundan 6 ay sonra tüm katılımcılardan kan örnekleri topladı.

Araştırmacılar, ek takviye alan ikinci grubun ‘hamilelik sırasında ve sonrasında vitamin eksikliklerinin önemli ölçüde iyileştiğini’ söyledi.

Araştırmanın baş yazarı ve Southampton Üniversitesi’nde Epidemiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Keith Godfrey “Bazı bilim insanlarının net sıfır karbon emisyonuna ulaşmak için et ve süt ürünlerine olan bağımlılığımızı azaltma çağrıları sonucunda anne adaylarının bitkisel besinleri tüketmesine yol açabilir ancak bunun doğmamış çocuklar üzerinde kalıcı olumsuz etkileri olabilir” dedi.

Godfrey, özellikle B ve D vitamini takviyesi almanın erken doğum riskini yarı yarıya azalttığını, ayrıca doğum sonu kanama oranlarının da azalmasını sağladığını belirtti.