Zayıflamak için salata yemek ciddi masraf!

Gıda fiyatlarındaki genel artışın vatandaşın alım gücünü doğrudan etkilediği göz önüne alındığında, sofraların en basit malzemelerinin bile artık hesap yapılarak alındığı bir döneme girilmiş durumda...

KKTC’de gıda fiyatlarındaki artışın yeni simgesi haline gelen salatalık, pazar ve marketlerde 150-180 TL bandına ulaştı.

Vatandaşlar, en temel sebzelerden biri olan salatalığın artık lüks tüketim maddesi haline geldiğini söylerken, üreticiler ise maliyet artışına dikkat çekiyor.

Salatalık fiyatlarının tırmanışa geçmesi, sofraların vazgeçilmezi olan bu sebzeyi almak isteyen tüketicileri zorluyor.

Markette 150-180 TL’ye satılan salatalığı gören vatandaşlar, “Altın mı alıyoruz, sebze mi?” diyerek duruma tepki gösteriyor.

ÜRETİCİLER: GİRDİ MALİYETLERİ BELİMİZİ BÜKTÜ

Sebze üreticileri ise mazot, gübre, ilaç ve sera maliyetlerindeki yükselişe dikkat çekerek fiyatların kaçınılmaz olarak arttığını ifade ediyor.

Üreticilerden biri, “Bizden çıkan fiyat ile markete yansıyan fiyat arasında uçurum var. Ama bizim maliyetlerimiz de her geçen gün artıyor” diyerek durumu kendi cephelerinden özetliyor.

VATANDAŞLAR: SALATALIK BİLE LÜKS OLDU

Alışveriş yapan bir vatandaş, “Eskiden et fiyatları konuşulurdu, şimdi salatalık bile konuşulacak hale geldi. Günlük tükettiğimiz bir sebzeyi artık düşünerek alıyoruz” ifadelerini kullandı.

Sebze fiyatlarının son dönemde sürekli yükseldiğini belirten vatandaşlar, devletin tarımsal üretimi destekleyici adımlar atması gerektiğini vurguluyor.

Esnaf ise fiyatların düşmesi için ithalat baskısının azalması ve yerli üretimin korunması gerektiğini savunuyor.

YENİ SEZONDA FİYATLAR DÜŞER Mİ?

Salatalık fiyatlarının önümüzdeki dönemde düşüp düşmeyeceği merak konusu…

Mevsimsel üretimin artmasıyla fiyatların bir miktar gerileyebileceği belirtilse de girdi maliyetlerindeki artış sürdüğü sürece kalıcı bir ucuzlama beklenmiyor.

Gıda fiyatlarındaki genel artışın vatandaşın alım gücünü doğrudan etkilediği göz önüne alındığında, sofraların en basit malzemelerinin bile artık hesap yapılarak alındığı bir döneme girilmiş durumda.

ZAYIFLAMAK İÇİN SALATALIK TÜKETENLERİN GÜNLÜK MASRAFI 200 TL

Sağlıklı beslenme ve kilo verme amacıyla salatalık tüketenler, artan fiyatlar karşısında zor durumda kaldı.

Diyet yapan birçok kişi, günde ortalama 1-1,5 kilo salatalık tüketirken, bu miktarın günlük maliyeti 200 TL'yi aşıyor.

Bu durum, özellikle diyet yapmak isteyen ancak bütçesi kısıtlı olan vatandaşlar için sağlıklı beslenmeyi neredeyse imkânsız hale getiriyor.

DİYET YAPARKEN SALATALIK YEMENİN ÖNEMİ...

1- Düşük Kalori, Yüksek Hacim

Salatalık, %95’ten fazlası su olan bir sebzedir ve 100 gramında sadece 15-16 kalori bulunur. Bu özelliği sayesinde mideyi doldurarak tokluk hissi yaratır, ancak kalori alımını artırmaz.

2- Su İçeriği ile Hidrasyonu Destekler

Diyet yaparken yeterli su tüketmek önemlidir. Salatalık, yüksek su içeriği sayesinde vücudun su ihtiyacını destekler ve cildin nemli kalmasına yardımcı olur.

3- Lif İçeriği ile Sindirimi Destekler

Kabuklu olarak tüketildiğinde iyi bir lif kaynağıdır. Lif, sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını korur ve uzun süre tok kalmayı sağlar.

4- Ödem ve Şişkinliği Azaltır

Salatalık doğal bir idrar söktürücüdür. Vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olarak ödem ve şişkinliği azaltır.

5- Vitamin ve Mineraller Açısından Zengindir

Düşük kalorili olmasına rağmen, salatalık C vitamini, K vitamini, magnezyum ve potasyum gibi önemli besinleri içerir. Bu mineraller vücutta elektrolit dengesini koruyarak kas fonksiyonlarını destekler.

6- Sağlıklı Atıştırmalık Alternatifi

Diyet yaparken işlenmiş gıdalardan uzak durmak gerekir. Salatalık, hem tek başına hem de yoğurt veya limon ile sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

7- Kan Şekerini Dengeler

Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini ani yükseltmez ve insülin direncini önlemeye yardımcı olur.

Diyet yaparken salatalık, hem düşük kalorili hem de besleyici bir seçenek olduğu için sağlıklı beslenme planlarına rahatlıkla eklenebilir.