Diyetisyen Refiker: Yılbaşında ‘akşam nasıl olsa çok yiyeceğim’ deyip gün içinde kendinizi aç bırakmayın

Diyetisyen Pembe Refiker, yılbaşı günü beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken unsurlarla ilgili Kıbrıs Postası’na özel açıklamalarda bulundu.

Diyetisyen Refiker, 2023'ü geride bırakıp 2024'e merhaba diyeceğimiz yılın bu son günlerinde vatandaşlara mutluluk ve sağlık temennisinde bulundu.

Yeterli ve dengeli beslenmenin yeni yıl için güzel bir başlangıç olacağına vurgu yapan Refiker, “Ayrıca yeni yılda dileğiniz, hedefiniz her ne olursa olsun, yeterli ve dengeli beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmeyi benimsemek sağlığınız için ileriye dönük en büyük yatırımınız olacaktır” dedi.

“YENİ YILDA ‘AKŞAM NASIL OLSA ÇOK YİYECEĞİM’ DEYİP GÜN İÇİNDE KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN”

Refiker, “Yeni yıl akşamı kutlamalar olup, nasıl olsa çok yiyeceğim deyip gün içinde kendinizi aç bırakmayın” diyerek, böyle bir davranış daha fazla miktarda tüketime ve sindirim güçlüklerine yol açabileceğini söyledi.

Kahvaltı ve öğle yemeklerinin miktarına ve içeriğine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Refiker, “Daha sebze ağırlıklı beslenmek gün içinde kalori alımımızı azaltacaktır. Gece ise daha hafif yiyecekler tüketerek porsiyon miktarına dikkat edersek hem anı güzelce yaşayıp, hem de mutlu olabiliriz” ifadeleri kullandı.

“SOFRANIZDA KALORİSİ DÜŞÜK, DENGELİ VE BESLEYİCİ BESİNLER YER ALSIN”

Refiker, açıklamasını şu şekilde sürdürdü:

“Yılbaşı sofrasını odağınız olmaktan çıkarırsanız, psikolojik anlamda rahatlamanıza yardımcı olacaktır. Yılbaşı akşamı gece geç saatlere kadar yiyecek ve içecek tüketiminiz devam edeceği için öncelikle sindirimi kolaylaştırmak adına yemeklerinizi yavaş yavaş bol sohbet ederek tüketmeye çalışın.

Yılbaşı sofrasında sizi midenizi tatmin edecek lezzetlerle beslenin ancak miktarlarına dikkat edin. Sofranızda kalorisi düşük, dengeli ve besleyici besinler yer alsın. Bol yeşillik ile midenize tokluk sağlayabilirsiniz.”

Refiker, akşam yemeğinden önce ara öğün tüketmenin yemeğe kadar acıkmayı önleyebileceğini söyleyerek, “Kızartmalar yerine ızgaralar tercih edilebilir. Yanında mutlaka yeşillik kullanılmalıdır. Mezelerin kızartılmış besinler ile yapılmamasına dikkat edilmelidir” diye konuştu.

“ATIŞTIRMALIKLAR AKŞAM YEMEĞİNDEN DAHA TEHLİKELİDİR”

Çerez, cips, çikolata gibi atıştırmalıkların yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle gereksiz enerji alımına sebep olduğunu kaydeden Refiker, “Atıştırmalıklar akşam yemeğinden daha tehlikelidir. Daha sağlık çiğ kuru yemişler ve meyveler tercih edilebilir” açıklamasında bulundu.

Refiker, alkol kullanılacaksa miktarının sınırlandırılması ve ardından mutlaka su tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini söyleyerek, “Tercihen iki kader ile sınırlandırabilirsiniz” dedi.

Kalori yoğunluğu yüksek tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilebileceğini dile getiren Refiker, “Tüm gün ve yılbaşı akşamı su tüketimine önem verilmeli ve uyumadan 2-3 saat öncesine kadar herhangi bir yiyecek tüketilmemeli” ifadelerini kullandı.

Refiker, tüm vatandaşların yeni yılını kutlarken, “Bedenimiz en büyük servetimizdir, ona iyi bakın”diye konuştu.